舒耀德的優惠好物

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，雲林宏都拉斯咖啡伴手禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可高雄單品咖啡試喝心得把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而苗栗哥倫比亞咖啡網友推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，嘉義單品咖啡推薦品牌它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　嘉義阿里山咖啡試喝心得　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。高雄阿拉比卡咖啡禮盒推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

翻開泛黃的影集，眼神停留在父親離世前的最后一張照片上，久久不能移動。父親拿著一只小煙桿，坐在一把普通的小木椅上，悠閑地吸著，煙圈兒悠然升起，雙眸凝視著遠處，似乎還有許多愿望等待實現。回想起來，作為兒子的我，很多方面著實忽視了父親的感受與期盼啊。 父親七十五歲離開人世，那一年我四十二歲。我的前半生幾乎伴隨著父親的整個后半生。然而，憾事多多，我無法彌補這段歲月對父親太少的理解與慰藉。 少年時代，我體弱多病，給予父親的是擔驚受怕。已是中年的父親，除了為家人的生計忙碌而外，主要就是尋醫弄藥，想方設法支付醫藥費，生怕哪天我一口氣不來，沒有了這個兒子。 因為勞累，父親不時患病，卻又舍不得花錢弄藥，硬扛著。加之年紀漸大，一場病一拖就是好些時候。由于無知，加上對父親的崇拜，總認為父親頂天立地，永遠不會有事的。這時的我，對父親全然不懂。 參加工作那年，由于交通不便，年過半百的父親背著一百多斤的行李，送我到五十里外的單位去上班。往返一百多里，上坡下坎，翻山越嶺，累得直喘粗氣，渴了就在山溝里用手捧些涼水喝，依然顯得十分樂觀。這時的我，覺得很正常，絲毫沒有什么過意不去的感受。 隨著年齡的增長，對父親的依戀逐漸減少，與父親的距離也越來越遠。工作之初，周末是免不了要回去的。時間一長，漸漸地就把這些時間用在與同齡人交往、閑玩去了。體諒父母的期盼不在我的計劃之列，回家的事便開始淡然起來。 山里人的習慣，兒子結婚成家是父母具有里程碑意義的事情。年近六旬的父親自然很體面地為我操辦了婚事。之后，別人都說他該享福了，可他只是一味地搖頭。 好長一段時間，父親怕我支撐不起一個像樣的家，時常嘮叨不已，我則往往聽不進他的話，表現得不耐煩，甚至頂撞幾句，這令父親十分地傷心。 后來有一天，父親和三叔因地界發生了矛盾，向我訴說。本來是三叔的不對，但我還是把父親狠狠地說了一頓。父親先是說我無用，接下來便是暗暗地流淚。這讓我大吃一驚。 我沉思良久，心里泛起一種莫名的酸楚與傷痛。我突然明白，年逾七旬的父親是在指望我、依靠我，無奈的求助，碰到我斷然的不敬，希望在瞬間破滅。他的無助、失望和悲哀，一齊涌上心頭，全部浸泡在暗落的淚水里。 記得小時候，受了別人的欺負，拼命地跑向父親，要他幫忙“產公”（打抱不平的意思），也是別人不對，父親卻狠狠地教訓了我一頓。時過境遷，想起來是多么滑稽，多么驚人的重現啊！ 不知是誰說的話——前半生，兒子是父親的影子；后半生，父親是兒子的影子。前半生，兒子對父親不滿；后半生，父親對兒子不滿。我確認，此時，一萬個相信的理由也不為過。 父親，那個白發已染雙鬂的父親，那個身軀不再偉岸的父親，那個開始變得嘮叨的父親，那個開始向兒子求助的父親，那是一個已經變老的父親啊！ 從此以后，父親為了我安心工作、不給我添麻煩，不再向我“告狀”。表面上單純得像一個聽話的孩子。而埋在他心里的不平事，究竟有多少，我無法弄清楚，已然成了永遠。 一位朋友說，父母的家永遠是兒女的家，但兒女的家不是父母的家。何嘗不是呢？父親老了，把他接到我工作的單位，讓他歇息歇息、清閑清閑，可住上三五天，父親就急著要回去，理由是家里好多好多事要做。除了環境改變了不太習慣而外，骨子里卻是我們吃的用的都要買，花費多了心里不自在。我一直說，在兒子家住是一樣的，是不是哪里安排得不好？父親說沒有哪里不好，只是執意要回去。可我回老家不是這樣的，隨便吃，隨便用，隨便玩，只要時間允許，沒有急著回去的意思。 世上有些東西可以彌補，有些東西無法彌補。有些事情，當我年輕的時候無法懂得，當我懂得的時候，已經不再年輕。好好珍惜父親的后半生，好好理解父親的后半生，好好陪伴父親的后半生，是兒子前半生萬萬不可忽略的的事情。當父親漸漸老去的時候，我們最容易忽視的，卻是在時間上、心靈上對父親的真情陪伴。 人啊，就這樣在不知不覺中重復著一次又一次的角色互換。“子欲孝而親不在”，遺憾有用嗎？  >>>更多美文：親情文章

前幾天參加了旅游團的蓬萊兩日游，實現了游蓬萊仙境的多年的愿望。 蓬萊是著名的海濱風景旅游城市和歷史文化名城，文化積淀深厚，文物古跡眾多，加之八仙過海的傳說，被人稱之為人間仙境。去蓬萊游玩，蓬萊閣是必看的景點之一。 蓬萊閣始建于北宋 ，與黃鶴樓、岳陽樓、滕王閣并稱為“中國四大古代名樓”。 它虎踞丹崖山巔，云擁浪托，美不勝收。 它與彌陀寺、龍王宮、子孫殿、天后宮、三清殿、呂祖殿等古建筑共同構成一個占地32800平方米，建筑面積18960平方米的古建筑群，樓亭殿閣分布得宜，建筑園林交相輝映，各因地勢，協調壯觀。這些一千多年前的古建筑，青磚灰瓦，飛檐雕棟，氣勢恢宏，充分體現了古代勞動人民的智慧和高超技術。 蓬萊閣自古為名人雅士集結之地，閣內各亭、殿、廊、墻之間，楹聯、碑文、石表、斷碣、琳瑯滿目，比比皆是。 在此游玩會讓人目不暇接，流連忘返。 相傳，有一次八仙在蓬萊閣聚會飲灑，酒至酣時，鐵拐李提議乘興到海上一游，眾仙隨聲附和，并言定不得乘舟。于是八仙借助寶物，各顯神通。漢鐘離坐在一把大芭蕉扇上，呂洞賓身背寶劍手拿拂塵，韓湘子吹著玉笛，藍采和抱著大花籃，張果老倒騎毛驢，鐵拐李挾著鐵拐杖腰掛大葫蘆，曹國舅手拿玉板，何仙姑手捧粉蓮花，興波逐浪遨游過海……此時此地，聽導游講解八仙過海的故事，令人不由自主地飄飄欲仙起來。 位于蓬萊閣下的仙人橋，結構精美，造形奇特，傳說為“八仙”過海的地方。現在叫八仙渡海口，是蓬萊的重點旅游景點。 位于蓬萊閣西側的田橫山，是山東半島的最北端，它與旅順老鐵山燈塔的連線為黃渤海分界線， 是一線分二海的自然奇觀。觀此景觀，令人感嘆：茫茫大海波濤滾滾， 一條線怎么能把渤海和黃海分的一清二楚呢？一線之隔海水顏色各異。聽說黃海東海也有一條這樣的分界線，讓人感到不可思議。 田橫山因秦末齊王田橫在此屯兵而得名。明清兩代設有炮臺，抗日戰爭時期八路軍曾在此擊傷日艦，現在皆存有遺址，現興建了文化公園，跨海索道，棧道等景點，是觀海聽濤，思古撫今的一個好地方。 除蓬萊閣外 ，蓬萊還有很多景點值得一看， 如三仙山、 海洋極地世界、第一海水浴場、 國賓酒莊、文成城堡、馬家溝、蘇格蘭城堡、木蘭溝、中糧君頂酒莊等。 另外蓬萊海岸線長86公里，基巖海岸與沙質岸兼備，山海景色秀麗。蓬萊閣以東長約8公里的海灣沙灘水清浪小，是理想的休閑度假勝地，現由蓬萊閣沿海濱向東修起了寬闊的海濱觀光大道，大道兩人側建起了海濱公園、海水浴場、八仙石雕、海濱廣場等景點，形成了一條海濱綠化觀光帶， 風景清爽宜人， 是旅游、 度假的理想地方。 蓬萊旅游收獲多多，游覽仙境，有成仙之感。 >>>更多美文：心情隨筆

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